Las empanadillas chinas o dumplings (jiaozi, 饺子) es sin duda uno de los platos más famosos de la gastronomía china. Existe multitud de tipos de empanadillas chinas según el relleno o la forma de cocinarlas, en este artículo encontraras algunas de nuestras favoritas.
Aunque preparar las empanadas chinas es relativamente sencillo, requiere de mucha práctica para que salgan bien.
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