EsChina Space nació a finales de 2014 como una iniciativa de una pareja mixta para crear un espacio en Barcelona para aquellos interesados en la cultura, la gastronomía y la lengua de China en un ambiente cercano y familiar.

Luna Zhou

Luna o su nombre real Wu Xiao (吴晓), es nativa de la desconocida provincia china de Henan, considerada la cuna de la milenaria cultura China. Luna profesionalmente es profesora de mandarín para hablantes no nativos y experta en cultura y tradición china.

Cuando llegó a Barcelona, Luna se dio cuenta de que tanto enseñanza de mandarín como la oferta gastronómica de comida china tenían en general un denominador común, la falta de calidad. Luna ha querido luchar siempre con la extendida idea de que China es igual a calidad dudosa, por este motivo pensó en cuál podría ser la mejor forma para acercar la gastronomía y la lengua del Reino del Medio. Es así cómo nació EsChina Space. [Read more…]