La incertidumbre generada por la pandemia de Covid-19 ha provocado que China haya suspendido por un tiempo indeterminado la emisión de visados de estudio. Sin embargo, el gobierno chino ha abierto una convocatoria extraordinaria de becas para estudiar online en universidades chinas para el curso 2021 – 2022.
Algunas universidades chinas ya están ofreciendo cursos de chino online para que los estudiantes extranjeros se puedan acoger a estas nuevas becas.
A finales de 2020 se actualizaron los estándares en la educación de chino internacional (Chinese Proficiency Standards in International Chinese Education, 汉语国际教育汉语水平等级标准), lo que ha supuesto una enorme incertidumbre en cómo puede afectar eso a los exámenes oficiales de chino HSK (汉语水平考试).
Sí, en EsChina Space seguimos constantemente cualquier actualización en los estándares y las recomendaciones emitidas por Hanban.
A pesar que nuestros cursos están basados en los los materiales didácticos publicados por Hanban, también incorporamos materiales propios para mejorar la competencia del chino a nivel práctico e incorporar las nuevas directrices antes de que aparezcan publicadas en los materiales didácticos oficiales. [Leer más…]
A continuación enumeramos algunas aplicaciones y sitios webs que recomendamos como herramienta de soporte para los estudiantes de nuestro centro y en general para cualquier estudiante de chino.
Pleco es el diccionario chino/inglés offline para dispositivos móviles más popular y el mejor para dispositivos iOS. La app es gratuita tanto para Android como para iOS.
A parte del diccionario, dispone de otras opciones gratuitas como flashcards, reconocedor de escritura a mano, diagramas del orden de los trazos, pronunciación de audio, y lector de texto.
También hay add-ons de pago como reconocedor óptico de caracteres (Optical character recognizer), sistema de flashcards avanzado entre otros.
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Las empanadillas chinas o dumplings (jiaozi, 饺子) es sin duda uno de los platos más famosos de la gastronomía china. Existe multitud de tipos de empanadillas chinas según el relleno o la forma de cocinarlas, en este artículo encontraras algunas de nuestras favoritas.
Aunque preparar las empanadas chinas es relativamente sencillo, requiere de mucha práctica para que salgan bien.
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Los espinacas chinos o espinacas de agua es una de las verduras asiáticas más sabrosas. Pese ser una verdura originaria de zonas tropicales se cultiva también en zonas templadas donde está disponible a finales de primavera y durante el verano.
Para degustar esta excelente verdura no se requiere ninguna complicada preparación. Sin embargo, cocinarla bien requiere de práctica. Esta sencilla receta, se puede usar con cualquier verdura china.
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