La incertidumbre generada por la pandemia de Covid-19 ha provocado que China haya suspendido por un tiempo indeterminado la emisión de visados de estudio. Sin embargo, el gobierno chino ha abierto una convocatoria extraordinaria de becas para estudiar online en universidades chinas para el curso 2021 – 2022.
Algunas universidades chinas ya están ofreciendo cursos de chino online para que los estudiantes extranjeros se puedan acoger a estas nuevas becas.
A finales de 2020 se actualizaron los estándares en la educación de chino internacional (Chinese Proficiency Standards in International Chinese Education, 汉语国际教育汉语水平等级标准), lo que ha supuesto una enorme incertidumbre en cómo puede afectar eso a los exámenes oficiales de chino HSK (汉语水平考试).
Sí, en EsChina Space seguimos constantemente cualquier actualización en los estándares y las recomendaciones emitidas por Hanban.
A pesar que nuestros cursos están basados en los los materiales didácticos publicados por Hanban, también incorporamos materiales propios para mejorar la competencia del chino a nivel práctico e incorporar las nuevas directrices antes de que aparezcan publicadas en los materiales didácticos oficiales. [Leer más…]
A continuación enumeramos algunas aplicaciones y sitios webs que recomendamos como herramienta de soporte para los estudiantes de nuestro centro y en general para cualquier estudiante de chino.
Pleco es el diccionario chino/inglés offline para dispositivos móviles más popular y el mejor para dispositivos iOS. La app es gratuita tanto para Android como para iOS.
A parte del diccionario, dispone de otras opciones gratuitas como flashcards, reconocedor de escritura a mano, diagramas del orden de los trazos, pronunciación de audio, y lector de texto.
También hay add-ons de pago como reconocedor óptico de caracteres (Optical character recognizer), sistema de flashcards avanzado entre otros.
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Para iniciar esta sección de recetas de platos caseros chinos, hoy quiero presentar un plato muy sencillo de preparar, pero que es delicioso y muy saludable. Además, estando en primavera es un plato muy adecuado, ya que es la época en que el cebollino chino es más sabroso y fresco.
Antes de empezar quiero hacer una pequeña descripción del ingrediente principal, el cebollino chino (allium tuberosum) o como se llama en chino 韭菜 (jiucai). El cebollino chino que se suele recoger en primavera y es una plata muy próxima al ajo. De hecho las hojas del cebollino chino tienen un gusto intenso muy similar al del ajo, pero un poco más suave y no provoca mal aliento (por lo que es una buena alternativa al ajo). [Leer más…]
En Barcelona cada vez hay más supermercados y tiendas donde uno puede comprar productos de alimentación asiática y en especial china. Antes de empezar nuestros talleres gastronómicos una de mis principales tareas fue la de encontrar los mejores lugares para comprar la materia prima. Este artículo es el resultado de mi investigación, ¡disfruta!
